中学時代からずっと付き合いが続く
親友とも、腐れ縁とも言える友達がいる。
良いところ、悪いところを含めて
とにかく相性が良いことだけは間違いない。

時間が経って、二人ともすっかり大人に。

少し離れた場所に越してしまい
仕事も家庭もあるので、
昔ほど気軽に会えなくなった。

でも、その代わりに、
一緒にいつもとは違う
とっておきの店に
定期的に食事に行くと決めている。

食通から教えてもらった薪火料理の店や
SNSで見つけた絶品イタリアン。
開店は週に1度、しかも2組限定なんていう隠れ家にも行った。

行きたい店はNOTE-A-NOTEに
全部リストにして、まとめている。

1ページに1店舗。
訪れた日時と店の名前、メニューや食材、
シェフから聞いた調理法をノートブックに記し、
ショップカードは拡張ポケットにしまっておく。
ページの余白には、二人が交わした
くだらない話題も書き残してある。

私たちだけのおいしく、楽しい思い出が
どんどん積み重なっていく。